爱配配资 红豆馒头蒸出幸福感，懒人也能轻松做！

你知道吗？78%的上班族因为早餐简单爱配配资，导致下午没精神

周末想吃点有嚼劲的主食，就试试红豆馒头

咱们家每天都有米饭，但偶尔换换花样也挺好的

这次用的是早上煮的红豆糊，多煮了一点，正好用来蒸馒头

红豆馒头的关键是面团要揉光，不然口感会发硬

材料清单： 中筋面粉800克 温水420克 糖5克 干酵母8克 蜜红豆适量

✅第一步：准备蜜豆 买或者自己煮都可以，煮得烂一点更好

✅第二步：揉面团 把酵母化在温水里爱配配资，倒入面粉中，加糖，拌成面絮再揉光

✅第三步：整形 把红豆铺在面片上，叠起来擀开，卷成长条

✅第四步：切件 切成小块，放在笼格里

✅第五步：发酵 18度左右的环境，发50分钟

✅第六步：蒸馒头 水开后上锅，中火蒸23分钟

红豆馒头松软可口，吃起来很有满足感

晚餐搭配煎鸡胸肉、包菜炒杏鲍菇和浓藕汤，就是经典的馍菜汤组合

很多人说馒头太软不好吃，其实只要面团揉到位，口感完全不一样

记住，面团揉光是关键，别偷懒

有时候红豆放少了，味道就不够了，下次记得多放点

蒸馒头真的不难，只要掌握好温度和时间

你也可以试试，用自己煮的红豆来做馒头

厨房里的幸福，往往就藏在一顿简单的饭里

大家有没有试过自己做馒头？分享一下你的经验吧！爱配配资

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